1. 西子饞火鍋雞

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      首頁 >> 常見問題    太原市龍城酉鼎餐飲管理有限公司 - www.j677.cn

      區域位置:城市商業中心及次中心地段、大型社區聚集區、客運(公路、鐵路、機場)中心、三甲(中心)醫院。商業成熟(或極具商業潛力亦可),交通便利、人流量大、展示面好、可見度佳、停車方便。

      面積要求:200平米以上,桌數不低于16張,其中大桌不低于4張。

      建筑要求:

      樓層:一樓或二樓均可(大型購物中心根據實際情況);

      層高:單層不小于2.8米;

      門頭展示:寬度不小于6米;

      樓板承重:廚房區樓板負荷為450kg/㎡,餐廳區負荷為250kg/㎡;

      隔油池:餐廳附近適宜位置;

      污染源:餐廳周邊10米內不得有影響餐廳的污水、污氣等污染源;

      排煙:提供煙道路徑;

      供電:普通店面不低于50KW;全店商鋪不低于100KW。

      硬件設施要求:通過消防、環保、規劃驗收;在不動房屋主結構前提下可按公司要求進行室內外改動;

      產權:產權清晰,有獨立產權證明或具有同等效應的證明文件;

      通信:滿足收銀系統及監控系統使用;

      租期要求:3年以上(含),租金遞增合理。


      西子饞合作條件

      合作者本著合作共贏的商業理念,自愿加入西子饞,嚴格遵守《西子饞加盟合同》條款:

      1,高度認同“西子饞”企業文化與經營理念,尊重“西子饞”品牌價值,接受總部統一管理,不擅自更改品牌方向。

      2,擁有充足且合法的投資資金。參見下方《西子饞加盟手冊投資預算表》

      3,擁有良好的商業品德、合作觀念、合同精神。

      4,符合標準的經營場所。建筑面積不低于200平米。

      5,有過經商背景和管理經驗,擁有良好的商業素養。愿意處理、管理日常經營事物。

      合作常見問題解答

      1,問:目前【西子饞】對外開放品牌合作嗎?
      答:西子饞已開放品牌合作業務。

      2,問:【西子饞】合作模式是?
      答:西子饞合作模式為“單店加盟、區域代理”。

      3,問:什么是“單店合作、區域合作”?
      答:“單店加盟”,即一店一合作協議;“區域合作”,即開放約定區域合作管理權。

      4,問:合作一家【西子饞】有什么要求?
      答:目前合作一家【西子饞】有三方面要求:
      一是認知要求:認可西子饞品牌和企業文化,接受總部統一管理。
      二是資金要求:一家西子饞店面預計投入資金不低于15萬元(不包含房租)。
      三是商鋪要求:商鋪面積為200平米以上,門頭寬度大于6m,所在位置在市商業中心及次中心地段、大型社區聚集區、客運(公路、鐵路、機場)中心、三甲(中心)醫院。商業成熟(或極具商業潛力亦可),交通便利、人流量大、展示面好、可見度佳、停車方便。
       
      5,問:我所在的地方是中小城市,合作費用和保證金有沒有什么優惠政策或者保證金是否可以少一點、可不可以分期支付?
      答:【西子饞】合作收費標準全國統一,沒有額外的優惠與減免。合同到期不再續約且無違約及欠款,保證金無息退還。合作費用與保證金須于正式簽約時一次性全部付清。

      6,問:從我準備合作到最后成功簽約開店,大概時間和具體流程是?
      答:選址耗時不同。一般情況下,在店址正式簽約到試營業,整個周期大約為30-50天。詳見《西子饞合作流程圖》。

      7,問:沒有餐飲服務行業經商經驗可以合作嗎?
      答:我們理想的合作伙伴,必須對餐飲行業有濃厚興趣,認可西子饞品牌文化,有一定的管理經驗和從商經歷,良好的商業品德、合作觀念及合同精神。如果您具備餐飲或相關行業經驗,我們會優先考慮。

      8,問:對合作伙伴的年齡有限制嗎?
      答:我們對于合作伙伴的年齡沒有上下限制,但合作伙伴應具有豐富的閱歷和商業經驗,有足夠的領導力去帶領餐廳的運營,有足夠的成熟度與總部共同經營區域市場。

      9,問:正式簽約合作協議后,員工是由自己招聘還是公司提供,在哪里培訓,培訓多長時間,有培訓費用嗎?
      答:餐廳員工由合作伙伴按要求自行招聘,所有招聘人員在上崗之前必須到公司總部參加統一的學習培訓,通過考核后方能上崗,差旅住宿自理。

      10,問:與【西子饞】合作后,是否一定要在總部采購貨物?
      答:西子饞規定原材料必須在總部采購,其它原材料在得到總部認可后按要求自行購買。

      11,問:總部提供的貨物是否安全?
      答:總部配送貨品為總部委托國家大型食品公司生產,均通過國家SC(企業食品生產許可)認證。貨品安全性有強大保障。

      12,問:我有親朋從事工程裝修,我可以自行選擇裝修單位嗎?設備是否可以自行采購?

      答:可以。所有裝修必須按照總部設計要求進行,所有設備必須按照總部要求采購。開業前總部將進行驗收,如不符合標準,在整改合格后方可開業。


      13,問:我們可以根據當地市場開發新品嗎,可以自行調整價格嗎?
      答:不可以。為保證西子饞品牌、產品、標準的統一,不允許售賣非總部生產或認可的產品。

      14,問:合作店面可以自行安排促銷活動嗎?
      答:根據合作方市場的不同和變化,必要時可進行非總部策劃的活動,但須提前上報總部。

      15,問:投入的資金何時能收回成本?一個合同周期能賺多少錢?
      答:西子饞每家餐廳經營狀況因環境、人文、地段、位置差異而不盡相同,西子饞不保證任何形式的盈利水平,盈虧自負。但這是一個長期投資回報的項目,妥善經營的話,其盈利是較可觀的。

      16,問:經營一家【西子饞】,一般毛利是多少,每月的經營成本主要有哪些,利潤多少?
      答:按西子饞現有數據分析,一家西子饞標準店面的毛利潤約為60%—65%,每月的經營成本構成約為:原物料、人力成本、房租、水電,日耗。利潤根據各個店面實際情況不同,會有一定差異,



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